Pesta Rasa Nusantara, The People’s Cafe Hadirkan Tujuh Cita Rasa Daerah dalam Satu Meja

SEMARANGNETWORK.COM - Perayaan bulan kemerdekaan menjadi momen untuk kembali melihat keberagaman Indonesia dari berbagai sisi. Selain budaya dan tradisi, kekayaan tersebut juga tercermin melalui kuliner yang memiliki karakter dan cita rasa khas di setiap daerah.

Semangat itulah yang dihadirkan The People’s Cafe melalui Pesta Rasa Nusantara. Mulai awal Agustus 2026, program ini menghadirkan tujuh menu spesial yang terinspirasi dari hidangan populer di berbagai wilayah Indonesia. Dalam satu meja, pelanggan dapat menjelajahi cita rasa Nasi Campur Bali, Nasi Ayam Taliwang, Nasi Ayam Woku, Nasi Campur Cakalang, Mie Kangkung Jakarta, Tahu Gejrot, hingga Bajigur.

“Indonesia punya kekayaan kuliner yang luar biasa dan setiap daerah punya rasa serta cerita yang berbeda. Melalui Pesta Rasa Nusantara, kami ingin mengajak pelanggan menikmati keberagaman tersebut dengan cara yang sederhana dan menyenangkan, yaitu lewat makanan yang mungkin sudah familiar, tetapi berasal dari berbagai penjuru Indonesia. Momen bulan kemerdekaan terasa tepat untuk kembali merayakan rasa-rasa yang menjadi bagian dari keseharian kita,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group.

Bagi pencinta hidangan pedas dan kaya rempah, Nasi Ayam Taliwang menghadirkan inspirasi kuliner Lombok lewat ayam berbumbu gurih dan pedas. Hidangan ini dilengkapi plecing kangkung, toge, serta bakwan jagung.

Sementara itu, cita rasa khas Bali dapat ditemukan dalam Nasi Campur Bali yang memadukan ayam rempah, sate lilit, urap, dan sambal matah. Kombinasi tersebut menghadirkan perpaduan rasa gurih, segar, dan kaya rempah dalam satu sajian.

Dari Sulawesi, tersedia dua pilihan menu, yaitu Nasi Ayam Woku dan Nasi Campur Cakalang. Nasi Ayam Woku menyajikan ayam dengan bumbu woku yang aromatik dan kaya rempah, ditemani tumis bunga pepaya, sambal merah, serta bakwan jagung.

Sedangkan Nasi Campur Cakalang memadukan ikan cakalang dengan cita rasa gurih pedas, tumis bunga pepaya, dan bakwan jagung yang renyah. Kedua menu ini menjadi pilihan bagi pelanggan yang ingin menikmati karakter rasa khas Sulawesi.

Tak ketinggalan, kuliner khas Jakarta hadir melalui Mie Kangkung Jakarta. Menu ini terdiri dari mie kuning dengan kuah gurih dan kental, ayam, kangkung, serta pangsit goreng.

Untuk pilihan camilan, Tahu Gejrot khas Cirebon menawarkan perpaduan rasa manis, asam, pedas, dan gurih. Sementara untuk minuman, Bajigur menjadi pilihan yang cocok dinikmati hangat dengan perpaduan santan, gula aren, dan jahe yang menjadi ciri khas minuman Sunda.

Libatkan Kreator Kuliner dari Berbagai Daerah

Pesta Rasa Nusantara tidak hanya diwujudkan melalui pilihan menu, tetapi juga lewat keterlibatan sejumlah kreator kuliner dari berbagai daerah di Indonesia. Para kreator diajak mencicipi sekaligus memperkenalkan hidangan yang merepresentasikan karakter kuliner dari wilayah masing-masing.

Beberapa kreator yang terlibat antara lain Aa Juju, Bandung Food Society, Jiewa Vieri, Makan Pake Receh Palembang, Kuliner Koko, Makassar Go Eat, serta sejumlah kreator lokal lainnya.

Menu-menu Pesta Rasa Nusantara pun telah mendapatkan respons positif dari para kreator kuliner yang mencicipinya. Kolaborasi ini menjadi salah satu cara The People’s Cafe menghadirkan perspektif lokal sekaligus memperkenalkan ragam kuliner Nusantara kepada audiens yang lebih luas.

Hadirkan Aktivasi di Sejumlah Kota

Keseruan Pesta Rasa Nusantara juga dibawa langsung ke sejumlah gerai The People’s Cafe sepanjang Agustus melalui rangkaian in-store activation bersama KOL lokal.

Aktivasi digelar di Bandung bersama Bandung Food Society pada 7 Agustus, kemudian Lombok bersama Fifi Sasta pada 9 Agustus. Rangkaian berikutnya berlangsung di Pekanbaru bersama Pekanbaru Kuliner pada 14 Agustus, Manado bersama Novelia Christian pada 15 Agustus, Bekasi bersama Makanlurrrr (Aa Juju) pada 19 Agustus, dan Makassar bersama Makassar Go Eat pada 21 Agustus 2026.

Selain menikmati pilihan menu Nusantara, pelanggan juga dapat memanfaatkan promo Beli 1 Gratis 1 melalui voucher yang tersedia di aplikasi ISMAYA+. Pelanggan dapat mengunduh aplikasi tersebut untuk melihat informasi serta mendapatkan voucher promo yang tersedia.

Ada pula Paket Komplit Nusantara yang terdiri dari satu main course, satu Tahu Gejrot atau Bajigur, serta satu Iced Lemon Tea. Promo bundle ini berlaku hingga 30 September 2026 dan seluruh promo berlaku selama persediaan masih tersedia.

Melalui Pesta Rasa Nusantara, The People’s Cafe mengajak masyarakat menjadikan bulan kemerdekaan sebagai momen untuk kembali menikmati kekayaan kuliner Indonesia. Beragam makanan dengan cita rasa yang familiar dipertemukan dalam satu pengalaman, sekaligus menjadi ajakan untuk terus mengeksplorasi rasa dari berbagai daerah di Tanah Air.