Resep Telur Balado Sederhana untuk Menu Harian yang Lezat!

Siapa yang tidak suka telur? Bahan makanan simpel ini bisa disulap menjadi resep masakan sehari-hari yang lezat, salah satunya melalui resep telur balado yang populer. Jika kamu cuma punya stok telur di rumah dan bingung ingin memasak lauk apa, menu khas Minangkabau yang kaya cabai dan rempah ini adalah jawaban yang paling pas. 

Rasanya yang pedas gurih ala restoran dijamin bikin nagih dan cocok sekali sebagai pendamping nasi hangat. Yuk, simak resep balado telur praktis berikut ini dan langsung kreasikan menu harian yang lezat ini di dapur kamu sekarang juga!

Sebelum mencoba berbagai variasi, yuk kenalan singkat dengan telur balado terlebih dahulu. Kuliner khas Minang, Sumatera Barat ini memadukan telur rebus atau ceplok dengan siraman sambal balado yang pedas dan gurih. 

Selain mudah dibuat untuk menu harian yang spesial, satu porsi telur balado atau sekitar 100 gram mengandung kisaran 150–180 kalori. Penasaran ingin mencobanya sendiri? Berikut ini macam-macam resep telur balado praktis yang bisa langsung kamu contek di rumah.

Kalau baru pertama kali membuat telur balado, resep ini bisa jadi pilihan yang tepat. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara memasaknya pun praktis, sehingga cocok untuk menu sehari-hari. Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat menu telur balado yang praktis di rumah.

Bahan-bahan:

Bumbu halus:

Cara membuat:

Baca juga: Ide 5 Resep Masakan Rumahan Sederhana yang Cocok untuk Menu Harian

Ingin variasi yang berbeda dari biasanya? Kamu wajib coba pakai telur puyuh. Ukurannya yang kecil membuat bumbu balado lebih meresap sampai ke dalam. Intip resep praktisnya berikut ini.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

Lebih suka tekstur telur yang digoreng mata sapi? Versi ceplok ini wajib dicoba. Bagian pinggiran telur yang renyah bakal menyerap sambal balado dengan sempurna. Ini dia resep ringkasnya.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

Baca juga: 15 Resep Olahan Daging Sapi Praktis dan Lezat

Jika ingin menghadirkan cita rasa yang lebih autentik, cobalah resep telur balado khas Padang berikut ini. Bumbu pedasnya meresap sempurna ke dalam telur sehingga cocok disantap bersama nasi hangat.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

Bagi kamu yang lebih suka sensasi rasa pedas dengan sentuhan manis dan gurih yang legit, versi khas Jawa ini wajib dicoba. Penggunaan gula jawa dan daun salam menghasilkan aroma khas yang menggugah selera. Intip resepnya:

Bahan-bahan:

Bumbu halus:

Cara membuat:

Itu dia beberapa resep telur balado sederhana yang bisa kamu coba sebagai inspirasi menu harian. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga memiliki cita rasa pedas gurih yang cocok disantap bersama nasi hangat.

Supaya proses memasak semakin praktis, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia di rumah. Kamu bisa membeli telur, cabai, bawang, dan berbagai kebutuhan dapur lainnya melalui fitur Belanja Instant di Shopee. 

Prosesnya cepat, tersedia banyak pilihan toko terpercaya, serta dilengkapi promo menarik, seperti gratis ongkir dan voucher cashback. Metode pembayarannya pun beragam, mulai dari ShopeePay, COD, SPayLater, hingga transfer bank. 

Yuk, beli semua bahan untuk membuat telur balado dengan mudah, cepat, praktis, serta dapatkan promo menarik di Shopee!

Baca juga: 4 Resep Ayam Suwir dengan Berbagai Rasa, Pendamping Nasi Hangat!