Resep Telur Barendo Padang yang Renyah & Crispy, Antigagal!

Kelezatan masakan khas Padang tak pernah gagal menggugah selera. Jika bosan dengan rendang, mencoba resep telur barendo yang populer ini bisa jadi pilihan praktis. Lauk ekonomis khas Minang ini terkenal dengan pinggiran renda yang crispy berempah, namun tetap lembut di dalam. Hidangan telur khas Padang ini sangat nikmat disajikan bersama nasi hangat dan sambal ijo. Kabar baiknya lagi, kamu tak perlu membelinya di rumah makan Padang. Tanpa perlu teknik yang rumit, sajian lezat ini bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk, simak resep lengkap dan trik rahasia membuatnya yang anti gagal di bawah ini!

Membuat telur barendo ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan teknik menggoreng yang tepat, kamu bisa menghasilkan telur barendo khas Padang yang renyah, crispy, dan mengembang sempurna. 

Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahannya sudah tersedia. Kalau stok telur di rumah habis, kamu bisa memanfaatkan layanan belanja telur instant agar lebih praktis. Berikut resep telur barendo crispy yang bisa kamu coba:

Agar hasil telur barendo renyah dan gurih, pastikan semua bahan yang digunakan sudah disiapkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Baca juga: Ini 7 Makanan Khas Sumatera Barat yang Harus Kamu Coba!

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut agar telur barendo mengembang sempurna, renyah, dan tidak terlalu berminyak.

Baca juga: 10 Menu Nasi Padang Pilihan, Lezat, Menggiurkan, dan Bergizi

Supaya telur barendo tetap crispy, mengembang, dan tidak terlalu berminyak, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan selama proses memasaknya. Berikut tips yang bisa kamu terapkan:

Selain resep dasar, telur barendo juga bisa dikreasikan dengan beberapa bahan tambahan untuk menghasilkan cita rasa dan tekstur yang berbeda. Kamu bisa memilih varian berikut sesuai selera.

Itulah resep nasi telur barendo khas Padang yang bisa kamu coba untuk membuat lauk yang renyah, crispy, dan antigagal di rumah. Agar hasilnya semakin nikmat, gunakan bahan-bahan yang segar dan ikuti setiap langkah pembuatannya dengan tepat.

Kalau stok telur atau bahan pelengkap di rumah mulai habis, kamu tidak perlu repot keluar rumah. Manfaatkan fitur Belanja Instant di Shopee untuk mendapatkan telur dan berbagai kebutuhan memasak lainnya dengan lebih praktis.

Shopee menghadirkan banyak pilihan toko tepercaya yang menyediakan bahan makanan segar dengan proses pemesanan yang mudah. Belanja pun jadi lebih hemat berkat beragam promo menarik, seperti gratis ongkir, potongan harga, hingga voucher cashback.

Pilihan metode pembayarannya juga lengkap, mulai dari ShopeePay, SPayLater, COD, transfer bank, hingga virtual account, sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhanmu. Yuk, belanja bahan-bahan favoritmu di Shopee sekarang juga!

Baca juga: 10 Menu Rumah Makan Padang Terfavorit, Nikmatnya Tak Tergantikan!